మహారాష్ట్రలోని షిరిడి సాయిబాబా సమాధి మందిరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా కోట్లాది మంది భక్తుల విశ్వాస కేంద్రంగా నిలిచింది. శ్రీ సాయిబాబా జీవించి ఉన్న కాలం నుంచే ఇక్కడ అన్నదానం ఒక పవిత్ర యజ్ఞంగా కొనసాగుతోంది. భక్తులు స్వీకరించే సాయి ప్రసాదం ఎన్నో జన్మల పుణ్యఫలంగా భావిస్తారు.
సాయి ప్రసాదాలయ ప్రత్యేకత
2007 వరకు షిరిడిలోని ప్రసాదాలయం సాధారణ స్థాయిలోనే ఉండేది. అయితే భక్తుల సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుండటంతో షిరిడి సాయి సంస్థాన్ ఆధునిక సౌకర్యాలతో కూడిన విశాలమైన కొత్త ప్రసాదాలయాన్ని నిర్మించింది.
ఈ మహా ప్రసాదాలయం:
- 7 ఎకరాల విస్తీర్ణంలో నిర్మించబడింది.
- సుమారు 11,500 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో ఆధునిక వంటశాలలు, భోజనశాలలను కలిగి ఉంది.
- వేలాది మంది భక్తులు ఒకేసారి భోజనం చేసే సదుపాయం కల్పించబడింది.
సౌరశక్తితో వంటలు
షిరిడి ప్రసాదాలయం ప్రపంచంలోనే అత్యాధునిక సౌర వంట వ్యవస్థలను ఉపయోగించే అన్నదాన కేంద్రాలలో ఒకటిగా గుర్తింపు పొందింది.
- 2001లోనే సౌరశక్తి ఆధారంగా వేలాది మందికి అవసరమైన భోజనాన్ని తయారు చేసే విధానాన్ని ప్రారంభించారు.
- ఇక్కడ 73కు పైగా భారీ సౌర డిష్లు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి.
- ఈ డిష్లు సూర్యుని గమనాన్ని అనుసరిస్తూ తిరుగుతూ గరిష్ట సౌరశక్తిని సేకరిస్తాయి.
- ఈ విధానం వల్ల సంవత్సరానికి సుమారు 30 లక్షల రూపాయల వరకు ఇంధన వ్యయం ఆదా అవుతుందని చెబుతారు.
ప్రతిరోజు జరిగే మహా అన్నదానం
- ప్రసాదాలయంలో ప్రతిరోజూ భారీ స్థాయిలో వంటలు జరుగుతాయి.
- రోజుకు 600 నుండి 800 కిలోల వరకు కూరగాయలను వండుతారు.
- పండుగలు, ప్రత్యేక ఉత్సవాల సమయంలో ఈ పరిమాణం 1000 నుండి 1200 కిలోల వరకు పెరుగుతుంది.
- ప్రతిరోజూ సుమారు 40,000 నుండి 50,000 చపాతీలు తయారు చేయబడతాయి.
- వేలాది మంది భక్తులకు పరిశుభ్రమైన, రుచికరమైన ప్రసాద భోజనం అందించబడుతుంది.
అత్యాధునిక వంటశాల
ప్రసాదాలయంలో ఆధునిక యంత్రాల సహాయంతో భారీ స్థాయిలో ఆహార తయారీ జరుగుతుంది.
- ఒక గంటలో సుమారు 2,000 చపాతీలు తయారు చేసే యంత్రాలు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి.
- మొత్తం వ్యవస్థ గంటకు దాదాపు 30,000 చపాతీలు తయారు చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.
- ప్రతిరోజూ 6,000 నుంచి 7,000 కిలోల గోధుమ పిండి వినియోగించబడుతుంది.
- భారీ పరిమాణంలో కూరగాయలు, ధాన్యాలు, ఇతర పదార్థాలు అత్యంత పరిశుభ్రతతో సిద్ధం చేస్తారు.
తెల్లవారుజాము నుంచే ప్రారంభమయ్యే సేవ
ఉదయం 5 గంటల నుంచే వంటశాలలో పనులు ప్రారంభమవుతాయి. వంటకాలు పూర్తయిన తర్వాత వాటిని ముందుగా షిరిడి సాయిబాబా చరణాలకు సమర్పించి, అనంతరం భక్తులకు ప్రసాదంగా వడ్డించడం ఇక్కడి సంప్రదాయం.
లడ్డూ ప్రసాదం
ప్రతిరోజూ సుమారు ఒక లక్ష లడ్డూలు ప్రసాదం కోసం తయారు చేస్తారు.
ఈ లడ్డూలు దేశం నలుమూలల నుంచి వచ్చే భక్తులకు అందించబడుతున్నాయి.
వేలాది మంది ఒకేసారి భోజనం
- ఒకేసారి దాదాపు 4,000 మంది భక్తులు కూర్చొని భోజనం చేసే విశాలమైన భోజనశాల ఇక్కడ ఉంది.
- సాధారణ రోజుల్లో 50,000 మందికి పైగా భక్తులు అన్నప్రసాదాన్ని స్వీకరిస్తారు.
- గురుపౌర్ణిమ, రామనవమి, విజయదశమి వంటి ఉత్సవాల సమయంలో ఈ సంఖ్య లక్ష మందికి పైగా చేరుతుంది.
సేవలో నిమగ్నమైన సిబ్బంది
ప్రతిరోజూ దాదాపు 300 మంది సిబ్బంది ప్రసాదాలయంలో సేవలందిస్తుంటారు.
వారి సమిష్టి కృషితో భక్తులకు పరిశుభ్రమైన, నాణ్యమైన, రుచికరమైన ప్రసాద భోజనం అందుతోంది.
ప్రసాదాలయం స్థానం
- ప్రసాదాలయం, షిరిడి సాయిబాబా సమాధి మందిరం నుండి సుమారు 700 మీటర్ల దూరంలో ఉంది.
భక్తులు సమాధి దర్శనం అనంతరం సులభంగా ప్రసాదాలయానికి చేరుకోవచ్చు.
ప్రసాదాలయం వేళలు
ఉదయం 10 గంటల నుండి రాత్రి 10–11 గంటల వరకు
విరామం లేకుండా అన్నప్రసాద వితరణ కొనసాగుతుంది. వేలాది మంది భక్తులు ప్రతిరోజూ ఈ పవిత్ర ప్రసాదాన్ని స్వీకరిస్తూ సాయిబాబా కృపకు పాత్రులవుతున్నారు.
